라구 파스타 : Pasta ragu
재료(6~8일분): 다진 소고기 400g, 다진 돼지고기 300~400g(소고기와 비슷하거나 조금 적게 준비). 설탕 1숟가락, 와인 1/2컵, 큰 양파 1개, 샐러리 1줄기, 당근 1/2개, 토마토 페이스트 2숟가락, 홀토마토 1캔(400g), 물 400ml, 월계수잎, 소금, 후추
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