본문 바로가기

음식 만들기/파스타, 볶음면,12

소스 만들기 |피자 소스, 알프레도, 마리나라, 바질 페스토, 바베큐 소스, 케챱 Make your meals better with quick and tasty homemade sauces from scratch.Homemade Pizza Sauce 1 can (14 oz) crushed San Marzano tomatoes 2 tablespoons tomato paste 2 tablespoons olive oil2 cloves garlic, minced1 teaspoon salt½ teaspoon black pepper1 teaspoon dried oregano½ teaspoon dried basil ½ teaspoon red pepper flakes ½ teaspoon sugar (balances acidity) In a bowl, whisk together crushed toma.. 2025. 5. 3.
Sticky Honey Garlic Sausage Pasta Skillet 1 lb Italian sausage (or your choice of sausage) 12 oz pasta (rotini ,penne, rigatoni, or your preferred type) 2 tbsp olive oil 4 cloves garlic, minced 1/4 cup honey 2 tbsp soy sauce 1 tbsp Dijon mustard (optional) 1/2 tsp red pepper flakes (optional, for a spicy kick) Salt and pepper, to taste Fresh parsley or basil, chopped, for garnish Grated Parmesan cheese (optional, for topping) Instructio.. 2025. 4. 30.
파스타 토마토 소스 직접 만들기 | 마리나라 소스 (Better Than Rao's) Make Your Own Marinara (Better Than Rao's)재료: 올리브유 ¼ 컵, 마늘 3쪽, 양파 ½개, 홀토마토 1캔 (28 온스,796ml), 바질잎 5-10, 면수 ½컵, 오레가노, 이탈리안 시즈닝팬에 식용유 ¼ cup 넣고 중불에서 마늘3개를 볶아서 향이 나면작게 깍뚝썰은 양파 ½개를 넣고 소금 1tsp와 후주를 넣고, 오레가노와 이탈리안 시즈닝을 추가한다.5분간 볶은 후 양파가 투명해지면, 약불로 줄이고 미리 손으로 완전히 으깬 홀토마토 1캔 (28온스)를 모두 붓는다.15분간 약불에서 뭉글하게 끓이고 소금 1tsp 추가한 후 1분간 끓이고 불을 끈다.https://www.youtube.com/watch?v=y6Bq8NrdoIk 2025. 4. 29.
"라구소스" 파스타 라구 파스타 : Pasta ragu 재료(6~8일분): 다진 소고기 400g, 다진 돼지고기 300~400g(소고기와 비슷하거나 조금 적게 준비). 설탕 1숟가락, 와인 1/2컵, 큰 양파 1개, 샐러리 1줄기, 당근 1/2개, 토마토 페이스트 2숟가락, 홀토마토 1캔(400g), 물 400ml, 월계수잎, 소금, 후추 2025. 3. 30.
라구 볼로네제 소스 "페투치니 파스타" 라구 볼로네제 소스 만들기 그리고 페투치니 파스타 !!! Italian Ragu Bolognese재료: 양파 200g, 당근 100g, 샐러리 100g, 마늘 4개, 판체타 150g, 다진 돼지고기 300g, 다진 소고기 300g레드와인 1Cup(250cc), 토마토 켄 800g, 월계수 잎 2~3개, 로즈마리 2줄, 치킨스톡 1L, 페투치니 100g, 파르메산 치즈 2025. 3. 30.
아라비아따 소스 "리가토니 파스타" 매콤한 아라비아따 소스 리가토니 파스타 Rigatoni Pasta with Arrabiata Sauce재료: 양파 1/3 , 마늘 3쪽, 토마토소스 200g, 페페론치노 , 리가토니면 100g 2025. 3. 30.